Маленький советик, на энциклопедию по ловле окуня не тянет, но думаю будет интересно. Начнём...
Окунь - стайная хищная рыба, является одной из наиболее узнаваемых. Отличается относительно высоким, сжатым с боков телом, покрытым плотно сидящей чешуей, на спине два плавника, из которых первый заканчивается острыми шипами, так же имеются два брюшных плавника. В основном окунь встречается на реках с песочным дном и умеренно быстрым течением и озёрах. Ловить окуня можно на червя (земляного и навозного) и белого угря, а так же хорошими насадками служат личинка стрекозы (казарка), мясо рака, кусочки свежей рыбы, глаз рыбы, мотыль, мор-мыш, личинка ручейника.
Если ловля происходит на поплавочную удочку, то подсекать стоит только когда поплавок полностью уйдёт под воду, так как окунь берет приманку очень аккуратно о чем расскажем ниже. Приманка должна быть на дне, в случае если дно в водорослях, то она должна быть на плаву, но не далеко от дна. Когда удим без поплавка, то подсекать стоит в момент "подтяжки", которую можно легко отличить от поклёвки. Все эти осторожности связаны с тем, что рыба не будет сразу заглатывать приманку, при ловле окуня нужно запастись терпением. С начала он несколько раз подталкнет приманку а потом только, если повезет, попробует ее. При подсечке в большинстве случаев окунь цепляется за губу. По этому, когда будете подтягивать его, не тяни слишком сильно, что бы не порвать губу и рыба не ушла от вас. Нужно контролировать натяжение лески и быть готовым отпустить пару метров. Но так не всегда, окунь так же может и жадно заглатить приманку, так что потом и не вытянуть снасть из него. При ужении с берега, как правило, окунь перестает сопротивляться, когда его вытянут на мель, но если по дороге ему встретится коряга, то он не упустит возможности спрятаться за ней, а как следствие и запутать леску. По возможности нужно всячески избегать подобных ситуаций.

Сейчас я вам расскажу о там как можно вкусно приготовить рыбу под названием лещ.
Для этого нам понадобится крупный лещ (от 1 кг и больше), по четыре луковицы и морковки, зелень(петрушка, укроп), пара яиц, соль, черный молотый перец, два-три зубчика чеснока, майонез и около пяти картофелин.
Теперь о самом способе приготовления... Для начала нам нужно выпотрошить рыбу, отрезать плавники и голову. Таким образом у нас остаётся только "пустая" тушка.
Пока отложим леща в сторону и подготовим гарнир. Для этого нарезанный кольцами лук жарим на растительном масле, после чего натираем на него морковку и тушим все на огне около 10 минут. После чего солим и перчим по вкуси и добавляем растёртую головку чеснока. И пока отлаживаем в сторону, пусть остывает. Когда остыло, то добавляем в овощной "коктейль" два сырых яйца и зелень. Теперь очищаемым и режим кольцами картошку и выкладываем ее на смазанную маслом сковородку. Осталось дело за малым - набиваем нашу "тушку" леща уже приготовленными овощами, выкладываем его на сковородку устеленную колечками картошки, поливаем все майонезом и ставим в духовку на 40 минут.

Лещ — ценная промысловая рыба. Населяет многие водоемы европейской части России, акклиматизирован в Сибири и Казахстане. Среди других рыб лещ выделяется своим высоким и плоским телом и длинным анальным плавником, который помогает ему держаться вертикально. Высокий и узкий спинной плавник, сравнительно небольшие грудные плавники серого цвета. Подлещики имеют светло-серебристую окраску. С годами она темнеет, под горлом и на брюшке появляется красный налет, а затем золотистый оттенок. Окраска леща зависит и от воды, в которой он обитает, и от цвета дна; тело покрыто слоем слизи. Рот у него такой же, как у многих рыб, но стоит потянуть его за губы — они вытянутся в трубочку. Таким ртом удобно добывать корм в иле.

Продолжая историю про наш троллинг в Штатах, так же хочу вам рассказать про то, как мы в Хаяте (Hyatt -- сеть хороших отелей) рыбу ловили. Дело было во Флориде, неподалёку от Маями...

Однажды мы с моим приятелем в США поехали на катере рыбу ловить. На так называемый trolling, то есть удочки закреплены на движущемся катере и наживка тянется за ним. Само по себе прибывание на катере с дизельным мотором, когда ты все время чувствуешь вонь дизеля и его грохот, да еще все это сопровождается качкой, не самое приятное. Рыба в тех местах водиться достаточно агрессивная, так что кидается она почти на все что движется, а в следствии того, что катер не останавливается когда рыба уже на крючке, то что бы вытянуть ее нужно приложить не малые усилия.

Совсем скоро, а это где-то через недельку сайт будет выглядит как на картинке. Так что наберемся немного терпения и скоро мы действительно увидим рыбалку 2.0 :)

Пятница, конец рабочего дня. Санек сидит ко мне спиной за столом и ковыряется с какой-то схемой.

- Саня, что на выходные делаешь? – интересуется он. Я улыбнулся – продолжение знаю.

- Пока не знаю… - жду любимую фразу.

- На рыбалку… ы? – оборачивается напарник.